Tytuł: Szarlotka – Klasyczna, Aromatyczna i Pyszna

6-8 jabłek (najlepiej kwaśnych, np. antonówki, szara reneta)
3 łyżki cukru (można dostosować w zależności od słodkości jabłek)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie, do zagęszczenia)
Sok z połowy cytryny
Na kruszonkę:

1/2 szklanki mąki pszennej
1/3 szklanki cukru
1/3 szklanki masła (zimnego)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: