Rozgrzej piekarnik do 150°C (góra-dół, bez termoobiegu).
Przełóż masę serową na schłodzony spód.
Tortownicę owiń folią aluminiową (spód i boki), aby zapobiec przeciekaniu wody.
Wstaw tortownicę do większego naczynia wypełnionego gorącą wodą (kąpiel wodna) – poziom wody powinien sięgać do połowy wysokości tortownicy.
Piecz sernik przez 90 minut, aż masa będzie sprężysta i lekko ścięta na środku.
4. Studzenie:
Po upieczeniu wyłącz piekarnik i uchyl drzwiczki. Pozostaw sernik w piekarniku na 1 godzinę.
Następnie wyjmij sernik, ostudź w temperaturze pokojowej i wstaw do lodówki na co najmniej 4-6 godzin (najlepiej na całą noc).
Wskazówki:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Makowe Marzenie – Ciasto z Niebiańskim Kremem, Idealne na Każdą Okazję”
Tytuł: Prawdziwa Galareta — Przepis Naszych Dziadków, Który Pomaga Zadbać o Stawy
Grey Noodles – Nietypowy i Ciekawy Makaron
Sekret Kwitnącego Kaktusa Bożonarodzeniowego: Domowy Eliksir, który Przemieni Twoją