Kopytka z twarogiem – przepis na delikatne kluski

Wprowadzenie
Kopytka to tradycyjne polskie danie, które można podawać na wiele różnych sposobów. Te małe, miękkie kluski są wyjątkowo delikatne i smakowite, a dodatek twarogu sprawia, że zyskują na wyjątkowym aromacie. Kopytka doskonale komponują się zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek do różnych sosów oraz mięs. Oto szczegółowy przepis na pyszne kopytka z twarogiem!

Składniki
500 g ziemniaków – najlepiej użyć starych, mączystych ziemniaków, które są idealne do gotowania.
1 łyżka twarogu (najlepiej sernikowego) – dobrze wpłynie na smak oraz konsystencję kopytek.
1 jajko – spaja składniki i nadaje elastyczność.
1 szklanka mąki pszennej – kontroluj ilość mąki, aby kopytka były lekkie i puszyste.
1 łyżka skrobi ziemniaczanej – dodaje delikatności i poprawia teksturę kopytek.
Szczypta soli – podkreśla smak potrawy.
Przygotowanie: