Wprowadzenie:
Chmurkowe ciasto to wyjątkowo lekkie i smaczne ciasto bezglutenowe, idealne na różne okazje. Jest przekazywane w rodzinie przez pokolenia i zyskuje coraz większą popularność wśród tych, którzy poszukują alternatyw dla tradycyjnych ciast. Dzięki swojej puszystej strukturze i rozpływającemu się w ustach smakowi, chmurkowe ciasto z pewnością podbije serca niejednego miłośnika słodkości.
Składniki:
6 jajek (ważne, aby były w temperaturze pokojowej)
200 g cukru (można użyć cukru brązowego dla głębszego smaku)
200 g masła (roztopionego, ale nie gorącego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub nasionka z jednej laski wanilii)
200 g serka mascarpone lub twarogu (ważne, by serek był dobrze odcedzony)
2 łyżki soku z cytryny (do nadania świeżości)
Szczypta soli (wzmacnia smak)
Przygotowanie:
Yo Make również polubił
Lekkie Naleśniki na Wodzie – Szybki i Łatwy Przepis
Tytuł: Naturalna moc do detoksykacji wątroby i naczyń krwionośnych: 4 potężne składniki!
Jak Wyjąć Złamany Klucz z Zamka: 5 Skutecznych Sztuczek
Chleb z Naczynia Żaroodpornego: Przepis na Domowy Chleb