Śnieżne pętle – pyszne i sycące! 😍

Śnieżne pętle – pyszne i sycące! 😍

Składniki:
70 g masła – najlepiej używać masła w temperaturze pokojowej, ponieważ łatwiej się ubija i łączy z innymi składnikami.
2 jajka – świeże jajka dodają ciastu wilgotności i smakowitości.
120 g śmietanki – śmietanka nadaje ciastu delikatność; możesz użyć śmietany 30% lub 36%.
350 g mąki – najlepiej używać mąki pszennej typu 450, która jest odpowiednia do wypieków.
50 g cukru – dla smaku; możesz również użyć cukru brązowego dla głębszego smaku.
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia – jest odpowiedzialny za puszystość ciasta.
1 szczypta soli – sól wzmacnia smak słodkości.
1 łyżka soku z cytryny lub wódki – sok z cytryny doda lekkiej kwaskowatości, a wódka przyspieszy proces smażenia i nada kruchości.
350 g tłuszczu do smażenia w głębokim tłuszczu – może to być olej roślinny lub smalec, w zależności od preferencji.
120 g cukru pudru – do posypania na ciepłe ciasto.
1 opakowanie cukru waniliowego – podkreśli smak ciasta.
Przygotowanie: