Zupa Rybna z Kokosem i Limonką – Tropikalna Rozkosz w Misce

Do zupy dodaj kawałki ryby i gotuj przez kolejne 5-7 minut, aż ryba będzie dobrze ugotowana i miękka.
Dodanie limonki:

Na koniec dodaj sok i skórkę z limonki, dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli chcesz, możesz dodać więcej limonki, aby uzyskać bardziej intensywny, orzeźwiający smak.
Podanie:

Zupę przelej do misek i udekoruj świeżą kolendrą lub natką pietruszki.
Wskazówki Serwowania i Przechowywania:
Serwowanie: Zupę rybną najlepiej podawać na gorąco, z dodatkiem świeżego pieczywa lub ryżem.
Przechowywanie: Zupa najlepiej smakuje świeża, ale możesz ją przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Przed podaniem, podgrzej na wolnym ogniu.
Wariacje:
Dodatkowe warzywa: Do zupy możesz dodać również inne warzywa, takie jak cukinia, brokuły czy pomidory.
Ostry akcent: Jeśli lubisz ostre smaki, dodaj trochę posiekanej papryczki chili lub odrobinę chili w proszku.
Z dodatkiem makaronu: Zupę możesz podać z ugotowanym makaronem ryżowym lub grzankami.
FAQ:
Jaką rybę najlepiej wybrać? Wybierz rybę o delikatnym smaku i miękkiej konsystencji, taką jak dorsz, tilapia, halibut lub pstrąg. Ważne, by nie była zbyt tłusta, ponieważ mleko kokosowe doda wystarczającej kremowości.

Czy mogę użyć innego mleka niż kokosowe? Tak, jeśli nie przepadasz za mlekiem kokosowym, możesz użyć mleka sojowego, ryżowego lub zwykłego śmietany, chociaż smak będzie inny.

Czy mogę dodać do tej zupy owoce morza? Oczywiście! Krewetki, małże, czy kalmary będą świetnym dodatkiem do tej zupy, wzbogacając jej smak.

Ta zupa rybna z kokosem i limonką to doskonałe połączenie tropikalnych smaków, które rozgrzeje i orzeźwi. Idealna na chłodniejsze dni, ale także świetna na przyjęcia lub jako lekka, zdrowa opcja na obiad.