Reklama
Reklama
Reklama

Wymieszaj Mąkę z Wodą i Mlekiem, a Podziękujesz Mojej Babci za Przepis: Przewodnik po Pieczeniu Chleba

Wyrośnięte ciasto wyjmij na stolnicę i lekko je odgazuj (zgnieć rękami, by pozbyć się powietrza).
Uformuj ciasto w kształt bochenka – możesz to zrobić rękami lub wałkiem, w zależności od tego, jaki kształt chcesz uzyskać.
Ułóż ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Drugie wyrastanie:
Ponownie przykryj ciasto ściereczką i odstaw na około 30-40 minut, by ponownie urosło.
6. Pieczenie:
W tym czasie nagrzej piekarnik do 220°C (góra-dół).
Tuż przed włożeniem chleba do piekarnika, możesz zrobić na wierzchu ciasta nacięcia nożem, co pozwoli chlebowi ładnie rosnąć podczas pieczenia.
Piecz chleb przez 30-40 minut, aż jego skórka stanie się złocista i chrupiąca, a w środku poczujesz charakterystyczny dźwięk “pustego brzęczenia” po stuknięciu w spód bochenka.
Wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Chleb jest pyszny na ciepło, ale świetnie sprawdzi się także na drugi dzień – najlepiej smakuje z masłem, serem, albo jako dodatek do zup i sałatek.
Przechowywanie: Jeśli chleb nie zostanie zjedzony od razu, przechowuj go w chlebaku lub w papierowej torbie. Na dłużej najlepiej zapakować go w folię aluminiową.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tytuł: Keks Świąteczny – Aromatyczne Ciasto Pełne Radości i Tradycji

Wariacje: Z czekoladą: Jeśli lubisz połączenie owoców i czekolady, możesz dodać do ciasta kawałki gorzkiej czekolady lub kakao do masy ...

Tiramisu z Różowymi Krewetkami – Wyrafinowane i Niebanalne

W misce wymieszaj mascarpone ze śmietanką kremówką, aż masa stanie się gładka i kremowa. Dodaj sok z cytryny, przeciśnięty przez ...

Pyszna zupa zawierająca warzywa

Dodaj garść drobnego makaronu lub ryżu, aby zupa była bardziej sycąca. Z dodatkiem strączków: Użyj ciecierzycy, soczewicy lub białej fasoli, ...

„Prosty Przepis z Cukinią: Niesamowicie Pyszne i Zdrowe Danie”

Serwowanie: Danie z cukinią świetnie komponuje się jako samodzielny posiłek lub jako dodatek do mięsa czy ryby. Możesz także podać ...

Leave a Comment