Wegańskie Batony Dyniowe – Zdrowa i Pyszna Przekąska

1. W dużej misce wymieszaj puree z dyni, masło orzechowe i syrop klonowy, aż masa będzie gładka.
2. Dodaj płatki owsiane, mąkę migdałową, przyprawę korzenną i sól. Wymieszaj wszystko dokładnie.
3. Dodaj rodzynki, żurawinę lub posiekane orzechy i ponownie wymieszaj.

2. Formowanie batonów:

1. Wyłóż formę (np. 20×20 cm) papierem do pieczenia i przełóż do niej masę.
2. Wyrównaj wierzch i lekko dociśnij, aby masa była zwarta.
3. Wstaw do lodówki na 30 minut, aby masa stężała, lub piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 15–20 minut, jeśli wolisz bardziej zwarte batony.

3. Przygotowanie polewy (opcjonalnie):

1. Rozpuść czekoladę z olejem kokosowym w kąpieli wodnej lub mikrofali.
2. Polej schłodzone lub upieczone batony czekoladą i odstaw do lodówki, aż polewa stwardnieje.

4. Krojenie i podanie:

1. Po schłodzeniu pokrój masę na prostokątne batony lub kwadraty.
2. Podawaj od razu lub przechowuj w lodówce.

Wskazówki dotyczące przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→