Wegański Placek z Tofu i Budyniem Czekoladowym

Wegański Placek z Tofu i Budyniem Czekoladowym
Wprowadzenie:
Wegański placek z tofu i budyniem czekoladowym to prawdziwa uczta dla podniebienia! Jest to doskonała alternatywa dla klasycznych ciast czekoladowych, ponieważ tofu nadaje plackowi wyjątkową wilgotność i kremową konsystencję. A czekoladowy budyń, który pełni rolę nadzienia, wprowadza głęboki, intensywny smak, który zachwyci każdego fana słodkości. To ciasto, które może stać się ulubionym deserem wegan oraz osób poszukujących alternatyw dla tradycyjnych składników!

Składniki:
Na ciasto:

1 szklanka tofu (zwykłe, naturalne, najlepiej dobrze odciśnięte)
1/2 szklanki oleju roślinnego (np. kokosowego lub słonecznikowego)
1/2 szklanki cukru kokosowego lub trzcinowego
1 szklanka mąki pszennej (lub bezglutenowej, jeśli preferujesz)
1/4 szklanki kakao w proszku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1/4 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego lub sojowego)
Szczypta soli
Na budyń czekoladowy: