Ultrakremowy Sernik Rozpływający Się w Ustach

Przygotowanie spodu:
Pokrusz herbatniki, wymieszaj z masłem i cukrem, następnie wylej do formy i schłodź w lodówce przez 30 minut.
Przygotowanie masy serowej:
Wymieszaj twaróg i serek, dodaj cukier, jajka (po jednym), wanilię, mąkę, mleko i śmietanę. Miksuj do gładkości.
Pieczenie:
Piecz w nagrzanym piekarniku (160°C) przez 50-60 minut, aż wierzch będzie lekko zarumieniony.
Studzenie:
Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku na godzinę, następnie schłodź w temperaturze pokojowej i wstaw do lodówki na 4 godziny.
Podanie:
Udekoruj owocami lub polewą czekoladową i podawaj schłodzony.
Przechowywanie:
Można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni lub zamrozić.