100 g gorzkiej czekolady
50 g masła
2 łyżki śmietany 30%
Dodatkowo:
100 g drobno posiekanej czekolady (wszystkie rodzaje, do dodania do ciasta)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół) i wyłóż formę do pieczenia (ok. 22 cm średnicy) papierem do pieczenia lub posmaruj masłem.
Roztop masło w rondelku na małym ogniu, a następnie dodaj gorzką, mleczną i białą czekoladę. Mieszaj aż czekolada całkowicie się rozpuści.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
W drugiej misce ubij jajka z cukrem i ekstraktem waniliowym na puszystą masę.
Do ubitych jajek dodaj roztopioną czekoladę i masło, a następnie dokładnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj suche składniki (mąkę z proszkiem do pieczenia i solą), mieszając delikatnie, aż powstanie gładkie ciasto.
Na koniec dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wmieszaj ją do ciasta.
Pieczenie:
Yo Make również polubił
Sałatka ze Szpinakiem, Gruszką i Granatem z Dressingiem Klonowo-Cytrynowo-Musztardowym
Kruche Pomarańczowe Ciasteczka – Słodka Przyjemność z Nutą Cytrusową
Tytuł: Śnieżka z Galaretką: Pyszny i Lekki Deser, Który Rozpływa się w Ustach
Babciny Placek Jabłkowy z Tacy – Klasyczny Przepis, Jakiego Nie Da się Zapomnieć