Tytuł: Moje Niezawodne Makowce Zawijane – Przepis na Doskonałe Świąteczne Ciasto!

W małym rondelku podgrzej mleko, masło, cukier, miód i ekstrakt waniliowy, aż masło się rozpuści, a cukier rozpuści się w płynie.
Do tej mieszanki dodaj zmielony mak (jeśli używasz suchego, zmiel go wcześniej), cynamon, rodzynki i orzechy. Gotuj przez 5-10 minut, aż mak wchłonie płyn, a nadzienie stanie się gęste i jednorodne. Pozostaw do ostudzenia.
Formowanie makowców:

Wyrośnięte ciasto podziel na dwie części. Każdą część rozwałkuj na prostokąt o grubości około 1 cm.
Na każdym prostokącie ciasta równomiernie rozsmaruj nadzienie makowe, pozostawiając około 1 cm wolnego brzegu.
Zwiń ciasto w rolkę, zaczynając od dłuższego boku. Upewnij się, że brzegi są dobrze zlepione.
Przełóż gotowe makowce na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, złączonym brzegiem do dołu.
Posmaruj makowce roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać ładną, złocistą skórkę.
Pieczenie:

Piecz makowce w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 25-30 minut, aż staną się złociste i chrupiące na wierzchu.
Po upieczeniu wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostudzenia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Makowce zawijane są idealne na świąteczny stół, ale świetnie sprawdzają się także jako deser do kawy czy herbaty. Można je podać na ciepło lub po wystudzeniu, posypane cukrem pudrem.
Przechowywanie: Przechowuj makowce w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Możesz je również zamrozić i przechować do kilku tygodni – wystarczy je rozmrozić przed podaniem.
Warianty: