Tytuł: “Klasyczne Pierniczki Świąteczne: Aromatyczne i Pełne Magii”

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie ciasta:
   W dużej misce połącz mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, przyprawy (cynamon, imbir, goździki) oraz sól. Następnie dodaj miękkie masło i miód. Wbij jajko i wyrabiaj ciasto, aż składniki dokładnie się połączą, a masa będzie gładka i elastyczna. W razie potrzeby dodaj odrobinę mąki.
2. Chłodzenie ciasta:
   Uformuj z ciasta kulę, owiń ją w folię spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę. Dzięki temu ciasto będzie się lepiej wałkować i formować.
3. Wałkowanie i wykrawanie pierniczków:
   Po wyjęciu ciasta z lodówki, rozwałkuj je na grubość około 5 mm na lekko oprószonej mąką powierzchni. Za pomocą foremek wytnij kształty pierniczków – gwiazdki, serca, choinki lub inne świąteczne motywy.
4. Pieczenie:
   Pierniczki układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz je w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 10-12 minut, aż będą lekko złociste na brzegach.
5. Studzenie:
   Po upieczeniu, odstaw pierniczki do ostygnięcia na kratce. Gdy całkowicie ostygną, możesz je dekorować lub podać w klasycznej wersji.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→