Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół) lub 160°C (funkcja termoobiegu).
Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Przygotowanie ciasta:
W misce ubij masło z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta (około 2-3 minut).
Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie miksuj do połączenia składników.
W osobnej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając łyżką lub mikserem na wolnych obrotach, aż powstanie jednolite ciasto.
Jeśli chcesz, dodaj rodzynki, orzechy, kawałki czekolady lub inne ulubione dodatki.
Formowanie ciasteczek:
Za pomocą łyżki do lodów lub dwóch łyżek uformuj kulki z ciasta i ułóż je na blasze, zachowując odstępy (około 5 cm), ponieważ ciastka będą się rozpływać podczas pieczenia.
Delikatnie spłaszcz kulki ciasta, aby ciastka miały płaski kształt.
Pieczenie:
Yo Make również polubił
Pieczeń Rzymska z Jajkiem, Czosnkiem Niedźwiedzim i Musztardą Francuską – Doskonałe Połączenie Smaków
Nugat na Waflu – Domowy Przysmak
Przepis na Tradycyjny Sernik – Klasyczny i Niezawodny
Pani Dulska – Ciasto Makowo-Orzechowe z Jabłkami: Urok Tradycyjnego Smaku