Reklama
Reklama
Reklama

Tradycyjny Makowiec – Wilgotne i Aromatyczne Ciasto na Święta

Drożdże rozpuść w ciepłym mleku z dodatkiem 1 łyżki cukru i 2 łyżkami mąki. Odstaw na 10-15 minut, aż zaczyn zacznie pracować i pojawią się bąbelki.
Mieszanie składników:

W dużej misce wymieszaj przesianą mąkę, cukier, sól i ekstrakt waniliowy. Dodaj zaczyn, jajka oraz roztopione masło. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się elastyczne i gładkie (około 8-10 minut). Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż ciasto podwoi objętość.
Przygotowanie masy makowej:
Gotowanie maku:

W rondelku zagotuj mleko, wsyp mak i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, często mieszając. Ostudź.
Przygotowanie masy:

Do wystudzonego maku dodaj cukier, masło, miód, rodzynki, orzechy, skórkę pomarańczową i aromat migdałowy. Dokładnie wymieszaj, a następnie delikatnie wmieszaj ubite białko, aby masa była bardziej puszysta.
Składanie makowca:
Wałkowanie ciasta:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Title: Stek z Sosem Czosnkowym: Dekadencka Rozkosz Kulinarna

Serving and Storage Tips: Podanie: Stek z sosem czosnkowym doskonale smakuje z ziemniakami – pieczonymi, tłuczonymi lub frytkami. Świetnie komponuje ...

Puszysty Sernik na Herbatnikach – Przepis na Delikatne Ciasto, które Rozpływa się w Ustach

1. Przygotowanie spodu: Herbatniki pokrusz na drobne kawałki (najłatwiej zrobić to w malakserze, ale można też włożyć je do woreczka ...

Tradycyjny Makowiec – Wilgotne i Aromatyczne Ciasto na Święta

Drożdże rozpuść w ciepłym mleku z dodatkiem 1 łyżki cukru i 2 łyżkami mąki. Odstaw na 10-15 minut, aż zaczyn ...

Zupa makaronowa z wołowiną

Zupa w wersji azjatyckiej: Zamiast klasycznych przypraw, dodaj imbir, trawę cytrynową i odrobinę chili, a makaron zamień na ramen lub ...

Leave a Comment