Reklama
Reklama
Reklama

Temu nieodpartemu sernikowi z kremem ananasowym!

  1. Przygotowanie spodu:
    Zmiel herbatniki (lub biszkopty) na drobne okruchy. Rozpuść masło, a następnie wymieszaj z pokruszonymi herbatnikami, aż powstanie jednolita masa. Wyłóż dno tortownicy (około 24 cm średnicy) papierem do pieczenia, a następnie równomiernie rozprowadź masę herbatnikową, dociskając ją do dna. Wstaw do lodówki na czas przygotowywania masy serowej.
  2. Przygotowanie masy serowej:
    W misce wymieszaj twaróg (lub ser Philadelphia) z cukrem pudrem, jajkami, śmietanką i ekstraktem waniliowym. Dodaj mąkę ziemniaczaną, aby masa była gładka i aksamitna. Przelej masę na przygotowany spód herbatnikowy i wyrównaj powierzchnię. Piecz w nagrzanym piekarniku do 160°C przez około 50-60 minut, aż sernik się zetnie, ale wciąż będzie lekko drżał w środku. Po upieczeniu pozostaw do wystudzenia w wyłączonym piekarniku, a potem wstaw do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
  3. Przygotowanie kremu ananasowego:
    Ananasa z puszki zmiksuj na gładką masę. Żelatynę namocz w niewielkiej ilości wody (około 2 łyżek) i podgrzej ją w mikrofalówce lub w garnku, aż się rozpuści. Śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem, a następnie wymieszaj z ananasową masą. Dodaj rozpuszczoną żelatynę, wymieszaj i wylej krem na wierzch schłodzonego sernika.
  4. Chłodzenie:
    Wstaw sernik do lodówki na minimum 2 godziny, aby krem ananasowy stężał.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Serwowanie: Podawaj schłodzony, udekorowany świeżymi kawałkami ananasa lub listkami mięty. Doskonale komponuje się z lekkimi napojami, takimi jak herbata z cytryną.
  • Przechowywanie: Sernik należy przechowywać w lodówce, gdzie zachowa świeżość przez 2-3 dni. Idealnie nadaje się na przygotowanie dzień wcześniej przed planowaną uroczystością.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Kremowy Makaron Wegański z Grzybami

Łączenie makaronu z sosem: Do patelni z sosem dodaj ugotowany makaron. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj trochę wody z ...

Tytuł: “Kaktus Bożonarodzeniowy: Jak Go Uprawiać i Dbać o Niego, Aby Cieszyć Się Jego Pięknem przez Lata”

Przycinanie: Po zakończeniu kwitnienia warto przyciąć zeschnięte kwiaty i obciąć nieco długie pędy, aby roślina miała ładny, krzaczasty kształt. Warianty: ...

Miniaturowe Odwrócone Ciasta Ananasowe – Słodka Rozkosz w Małym Formacie

Serwowanie: Mini ciasta najlepiej smakują na ciepło. Możesz podać je z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych. Przechowywanie: Przechowuj w ...

Pomarańczowe Marmurkowe Ciasto Maślane – Delikatny Wypiek z Nutą Cytrusów

Serwowanie: Posyp ciasto cukrem pudrem lub polej lukrem pomarańczowym (cukier puder + sok z pomarańczy). Możesz również podać z bitą ...

Leave a Comment