Ta EXTRA Soczysta Szarlotka – Rozpływa się w Ustach!

Pokrycie ciasta:
Z drugiej części ciasta również rozwałkuj placek i przykryj nim jabłka. Brzegi ciasta zlepinaj, tworząc ładne falbanki. Wierzch ciasta możesz delikatnie nakłuć widelcem, żeby para mogła ujść podczas pieczenia.

Pieczenie:
Piecz szarlotkę przez około 40-45 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący. Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia.

Wskazówki dotyczące przechowywania i podawania:
Przechowywanie: Szarlotkę najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowała swoją wilgotność i soczystość. Można ją przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Podanie: Podawaj szarlotkę na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Doskonale smakuje z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych.
Warianty:
Z orzechami: Do jabłek można dodać garść posiekanych orzechów włoskich lub pekan, co doda ciastu ciekawego smaku i tekstury.
Z kruszonką: Jeśli lubisz ciasta z kruszonką, zamiast drugiego kawałka ciasta, możesz zrobić kruszonkę z mąki, masła i cukru i posypać nią wierzch szarlotki przed pieczeniem.
Bezglutenowa wersja: Możesz użyć mąki bezglutenowej, aby przygotować wersję bezglutenową tego pysznego ciasta.
FAQ (Często zadawane pytania):
Czy mogę użyć innych jabłek niż kwaśne?
Tak, ale najlepiej wybierać jabłka, które mają dobrą strukturę i nie rozpadną się podczas pieczenia, np. gravenstein, jonagold, czy gala.

Czy mogę zrobić to ciasto na dzień przed podaniem?
Tak, szarlotka na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej, gdy wszystkie smaki się przegryzą.

Czy mogę zamrozić szarlotkę?
Tak, możesz zamrozić szarlotkę po upieczeniu. Po rozmrożeniu najlepiej podgrzać ją w piekarniku, aby odzyskała chrupkość.

Podsumowanie:
Ta szarlotka to prawdziwa uczta dla podniebienia! Soczyste jabłka, miękkie ciasto i delikatny aromat cynamonu – wszystko to sprawia, że nie można jej się oprzeć. Idealna na każdą okazję – od niedzielnego deseru po świąteczne spotkania z rodziną.