Świąteczna Nalewka Pomarańczowo-Mandarynkowa z Orzechami

Przygotowanie:
Przygotowanie owoców: Pomarańcze i mandarynki umyj dokładnie, a następnie zalej wrzątkiem, aby pozbyć się ewentualnych pestycydów. Pokrój owoce w plastry, zostawiając skórkę.
Przygotowanie syropu cukrowego: Rozpuść brązowy cukier w niewielkiej ilości wody, podgrzewając je na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Odstaw do wystudzenia.
Mieszanie składników: Do czystego słoja włóż pokrojone owoce, orzechy, goździki, starty imbir i zalej całość wódką oraz spirytusem. Dodaj wystudzony syrop cukrowy.
Maceracja: Słój dokładnie zamknij i odstaw w ciemne miejsce na około 1,5 tygodnia. Codziennie potrząsaj słojem, aby składniki dobrze się połączyły.
Zlewanie: Po 1,5 tygodnia przecedź nalewkę przez gazę lub drobne sitko, aby pozbyć się owoców i przypraw. Przelej do karafki i odstaw w ciemne miejsce na kolejne dni.
Nalewka będzie gotowa na święta, pełna aromatów pomarańczy, mandarynek i orzechów, idealna na wieczór przy kominku! 🥂🍊

Zdrowie i przyjemność w jednym szklanym kieliszku!