- Herbatniki lub biszkopty pokrusz na drobny piasek za pomocą blendera lub wałka.
- Wymieszaj z roztopionym masłem, aż masa stanie się lepka.
- Wyłóż masę na dno tortownicy (ok. 22 cm), równomiernie dociśnij i wstaw do lodówki na 15 minut.
2. Przygotowanie masy serowej:
- W misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
- W osobnej misce wymieszaj twaróg sernikowy, cukier puder, sok pomarańczowy i skórkę z pomarańczy, aż masa będzie gładka.
- Namocz żelatynę w wodzie, a następnie podgrzej ją delikatnie, aż się rozpuści (nie gotuj). Dodaj do masy serowej, dobrze mieszając.
- Delikatnie wmieszaj ubitą śmietankę oraz drobno pokrojony ananas.
- Przełóż masę serową na schłodzony spód i wyrównaj. Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby masa stężała.
3. Przygotowanie galaretki:
- Przygotuj galaretkę pomarańczową, rozpuszczając ją w 400 ml gorącej wody. Odstaw do ostudzenia, aż zacznie lekko tężeć.
- Ułóż kawałki pomarańczy i ananasa na wierzchu sernika, a następnie delikatnie wylej galaretkę.
- Wstaw do lodówki na kolejne 2–3 godziny, aż galaretka całkowicie stężeje.
Yo Make również polubił
Tytuł: Świeża Sałatka Warzywna z Pikantnym Dressingiem: Idealna na Lato i Nie Tylko
Najlepsze Pierniczki – Miękkie i Chrupiące w Jednym!
Łatwy Przepis na Ciasto z Niewielką Ilością Składników
Magiczna Świąteczna Rolada Czekoladowa bez Pieczenia – Łatwy i Efektowny Deser na Święta!