Rybka z Surówką z Kiszonej Kapusty

Na talerzach ułóż porcje ryby obok surówki z kiszonej kapusty.
Jeśli lubisz, danie możesz ozdobić świeżymi ziołami (np. koperkiem).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Danie najlepiej smakuje na ciepło, ale ryba z surówką z kiszonej kapusty również może być pyszna na zimno.
Jeśli chcesz, możesz podać je z dodatkiem ziemniaków, kaszy lub pieczywa.
Surówkę z kiszonej kapusty można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, ale najlepiej smakuje świeża.
Wariacje:
Zamiast ryby: Możesz spróbować zastąpić rybę pieczonym kurczakiem lub tofu, aby stworzyć wersję wegetariańską.
Inne dodatki do surówki: Do kiszonej kapusty możesz dodać startą marchewkę lub jabłko, aby dodać jej słodyczy i chrupkości.
FAQ:
Czy mogę użyć mrożonej ryby?

Tak, mrożoną rybę należy rozmrozić przed smażeniem, aby uniknąć nadmiernego uwolnienia wody podczas smażenia.
Czy surówka z kiszonej kapusty musi być smażona?

Nie, surówkę można jeść na surowo, jednak podsmażenie jej na patelni wydobywa jej aromat i sprawia, że staje się bardziej delikatna.
Czy mogę dodać inne przyprawy do ryby?

Tak, jeśli lubisz, możesz dodać np. paprykę, czosnek w proszku lub suszone zioła, takie jak tymianek czy oregano.
Smacznego!