Roladki francuskie z szynką i serem

Ułóż roladki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać ładny złocisty kolor po upieczeniu.
Opcjonalnie, posyp roladki świeżo zmielonym pieprzem lub ziołami, takimi jak oregano czy tymianek, dla dodatkowego aromatu.
Pieczenie:

Piecz roladki w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 12-15 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące, a ser się roztopi.
Podanie:

Po upieczeniu odstaw roladki na chwilę, aby lekko ostygły, a następnie podawaj je na ciepło jako przekąskę lub danie główne.
Wskazówki dotyczące przechowywania i serwowania:
Przechowywanie: Roladki można przechowywać w lodówce do 2 dni, ale najlepiej je jeść świeże, gdy są jeszcze chrupiące.
Podgrzewanie: Aby przywrócić chrupkość, najlepiej podgrzać je w piekarniku przez 5-7 minut w 180°C.
Serwowanie: Roladki francuskie z szynką i serem świetnie komponują się z sałatkami, dipami (np. czosnkowym lub pomidorowym) lub jako samodzielna przekąska.
Wariacje:
Z warzywami: Możesz dodać do środka pokrojone warzywa, takie jak papryka, cukinia, czy szpinak, aby nadać roladkom więcej koloru i smaku.
Z innym serem: Jeśli nie masz w domu sera żółtego, możesz użyć sera feta, ricotty lub nawet koziego sera dla bardziej wyrazistego smaku.
Z kurczakiem: Zamiast szynki, użyj pokrojonego w kostkę, podsmażonego kurczaka, aby uzyskać bardziej sycące danie.
FAQ:
Czy mogę przygotować te roladki wcześniej?

Tak, roladki możesz przygotować dzień wcześniej, a przed pieczeniem przechować je w lodówce. Wystarczy je wyjąć i upiec tuż przed podaniem.
Czy muszę używać ciasta francuskiego?

Jeśli nie masz ciasta francuskiego, możesz użyć ciasta kruchego lub gotowych placków do tortilli, ale smak i konsystencja będą się różnić.
Czy można używać innego nadzienia?

Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami szynki, serów, a nawet dodać np. pieczarki lub cebulę karmelizowaną, aby nadać roladkom dodatkowego smaku.
Smacznego!