Reklama
Reklama
Reklama

Rolada Szpinakowa z Łososiem Wędzonym – Elegancki i Pyszny Przepis

1. Przygotowanie ciasta szpinakowego:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Przygotuj blachę o wymiarach około 30×40 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia.
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę z odrobiną soli.
W osobnej misce wymieszaj odciśnięty szpinak, żółtka, czosnek, mąkę oraz dopraw solą i pieprzem.
Delikatnie połącz szpinakową masę z ubitymi białkami, mieszając szpatułką, aby zachować puszystość.
Wylej masę na blachę i równomiernie rozprowadź.
Piecz przez 12-15 minut, aż ciasto się zetnie, ale pozostanie elastyczne. Po upieczeniu odstaw do ostudzenia.
2. Przygotowanie farszu:
W misce wymieszaj serek śmietankowy z jogurtem naturalnym, sokiem z cytryny, koperkiem, solą i pieprzem. Masa powinna być gładka i kremowa.
Plastry łososia wędzonego przygotuj, aby łatwo je było rozłożyć na cieście.
3. Formowanie rolady:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zupa Ogórkowa – Tradycyjny Polski Przepis

Użyj bulionu warzywnego i zrezygnuj z mięsa. Z ryżem zamiast ziemniaków: Zastąp ziemniaki ryżem – dodaj go do zupy na ...

Rozkoszuj się naszymi Faszerowanymi Łódkami z Cukinii – To Zdrowy i Pyszny Posiłek!

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i czosnek. Smaż, aż staną się miękkie i lekko złociste. Dodaj mięso ...

Kurczak Marsala – Elegancka i Smaczna Potrawa na Każdą Okazję

Z różnymi grzybami: Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami grzybów, takimi jak borowiki, shiitake, czy boczniaki, aby dodać daniu różnorodności smakowej ...

Title: Stek z Sosem Czosnkowym: Dekadencka Rozkosz Kulinarna

Serving and Storage Tips: Podanie: Stek z sosem czosnkowym doskonale smakuje z ziemniakami – pieczonymi, tłuczonymi lub frytkami. Świetnie komponuje ...

Leave a Comment