Pyszny Deser Kokosowy – Łatwy i Niezwykle Smaczny

Pyszny Deser Kokosowy – Łatwy i Niezwykle Smaczny
Introduction
Deser kokosowy to doskonały pomysł na szybki i elegancki deser, który zachwyci miłośników delikatnych, egzotycznych smaków. Przygotowany na bazie mleka kokosowego, wiórków kokosowych i kilku prostych składników, jest idealny na każdą okazję – od rodzinnych obiadów po romantyczne kolacje.

Ingredients (Składniki):
400 ml mleka kokosowego
200 ml śmietanki kremówki (30%)
1/2 szklanki wiórków kokosowych
1/4 szklanki cukru (lub więcej, do smaku)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej
3-4 łyżki zimnej wody (do rozpuszczenia mąki)
Dodatki (opcjonalnie):

Prażone wiórki kokosowe do posypania
Świeże owoce (np. maliny, mango)
Starta czekolada lub polewa czekoladowa
Directions (Przygotowanie):
1. Prażenie wiórków kokosowych (opcjonalne):
Na suchej patelni delikatnie upraż wiórki kokosowe na złoty kolor. Odstaw do ostygnięcia.
2. Przygotowanie masy kokosowej:
W garnku wymieszaj mleko kokosowe, śmietankę, cukier i ekstrakt waniliowy. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Dodaj wiórki kokosowe i wymieszaj.
3. Zagęszczanie deseru:
W małej miseczce wymieszaj mąkę ziemniaczaną lub kukurydzianą z zimną wodą, aż powstanie gładka zawiesina.
Wlej zawiesinę do garnka z masą kokosową, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.
Podgrzewaj na małym ogniu, aż masa zgęstnieje (około 2-3 minuty).
4. Chłodzenie i dekoracja: