Pyszne Ciasto Leniwiec: Przepis na Szybki i Smaczny Deser

Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem). Natłuść i wyłóż papierem do pieczenia formę do ciasta o wymiarach około 20×30 cm.

W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.

Dodaj olej, mleko i ekstrakt waniliowy, a następnie wymieszaj do połączenia składników.

W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i kakao (jeśli używasz).

Dodaj suche składniki do mokrych i delikatnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.

Pieczenie:

Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.

Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste w dotyku. Możesz sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – włożony patyczek powinien wyjść suchy.

Pozostaw do ostygnięcia w formie przed wyjęciem i pokrojeniem.

Podanie:

Przed podaniem, posyp ciasto cukrem pudrem dla dodatkowego efektu (opcjonalnie).

Ciasto można podawać samo, z bitą śmietaną, lodami lub ulubionym sosem owocowym.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Ciasto Leniwiec najlepiej smakuje świeże. Można je podawać na ciepło lub na zimno, jako deser lub słodki dodatek do kawy lub herbaty.

Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Można je również zamrozić na okres do 2 miesięcy.

Warianty: