Przepis na Wegańskie Bułeczki Szpinakowe – Pyszne i Zdrowe!

Przepis na Wegańskie Bułeczki Szpinakowe – Pyszne i Zdrowe!
Wprowadzenie:
Wegańskie bułeczki szpinakowe to połączenie zdrowego, pełnoziarnistego pieczywa z aromatycznym szpinakiem. Te bułeczki są miękkie, wilgotne i pełne smaku. Dzięki szpinakowi są bogate w witaminy, minerały i błonnik. Idealnie nadają się na zdrowe śniadanie, lunch czy jako dodatek do zupy lub sałatki. Jeśli chcesz spróbować czegoś innego niż tradycyjne bułki, te szpinakowe bułeczki będą doskonałym wyborem!

Składniki:
300 g mąki pszennej (można użyć pełnoziarnistej lub mieszanki)
100 g świeżego szpinaku (lub mrożonego)
7 g suchych drożdży (lub 20 g świeżych drożdży)
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
150 ml ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie)
1 łyżka ziaren (np. słonecznika, sezamu lub maku) do posypania bułeczek (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie szpinaku: