Przepis na Tradycyjny Sernik – Klasyczny i Niezawodny

Przepis na Tradycyjny Sernik – Klasyczny i Niezawodny
Tradycyjny sernik to prawdziwy hit na każdą okazję – delikatny, kremowy i rozpływający się w ustach. To prosty przepis, który zawsze się udaje i zachwyca smakiem. Idealny zarówno na święta, jak i na co dzień do filiżanki kawy.

Składniki:
Na spód:
Herbatniki – 200 g
Masło – 100 g (roztopione)
Na masę serową:
Twaróg sernikowy – 1 kg (zmielony dwukrotnie lub gotowy sernikowy)
Jajka – 5 sztuk (w temperaturze pokojowej)
Cukier – 200 g
Masło – 100 g (miękkie)
Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Śmietanka 30% – 200 ml
Budynie waniliowe w proszku – 2 opakowania (bez cukru)
Szczypta soli
Na wierzch (opcjonalnie):
Kwaśna śmietana – 200 ml
Cukier puder – 2 łyżki
Sok z cytryny – 1 łyżeczka
Sposób Przygotowania:
Przygotowanie spodu: