Piernik z Jabłek – Pyszne i Wilgotne Ciasto na Święta

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie formy:
   Wyłóż formę do pieczenia (około 22 cm) papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem i oprósz mąką. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Przygotowanie suchych składników:
   W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, przyprawę do piernika, cynamon i kakao.
3. Przygotowanie mokrych składników:
   W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Stopniowo dodawaj olej, nie przerywając miksowania.
4. Łączenie składników:
   Do mokrej masy dodawaj stopniowo suche składniki, delikatnie mieszając szpatułką. Następnie dodaj starte jabłka, posiekane orzechy i rodzynki, mieszając do połączenia składników.
5. Pieczenie:
   Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch. Piecz przez około 40–50 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
6. Dekoracja:
   Po ostudzeniu oprósz piernik cukrem pudrem lub udekoruj lukrem i orzechami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwowanie: Piernik najlepiej smakuje po kilkunastu godzinach, gdy wszystkie smaki się przegryzą. Podawaj z gorącym kakao, herbatą lub kompotem z suszu.
• Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 3–4 dni. Możesz również zamrozić piernik, a po rozmrożeniu jest równie smaczny.

Warianty

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→