Pieczony Dorsz z Musztardą i Kremem Cytrynowym – Delikatne i Wykwintne Danie

1. Z innym rodzajem ryby: Zamiast dorsza możesz użyć łososia lub mintaja – oba gatunki świetnie komponują się z musztardą i cytryną.
2. Z dodatkiem ziół: Wzbogać marynatę o świeży rozmaryn lub bazylię dla dodatkowego aromatu.
3. Lekka wersja: Zastąp śmietanę kremówkę jogurtem greckim, aby sos był lżejszy.

FAQ

1. Czy mogę użyć ryby mrożonej?
Tak, ale pamiętaj, aby dokładnie ją rozmrozić i odsączyć nadmiar wody przed pieczeniem.

2. Jak długo piec dorsza?
Optymalny czas to 15–20 minut w 180°C. Nie piecz go zbyt długo, aby nie stał się suchy.

3. Czy mogę przygotować sos cytrynowy wcześniej?
Tak, krem cytrynowy można przygotować wcześniej i podgrzać przed podaniem.

4. Jakie dodatki najlepiej pasują do dorsza?
Świetnie sprawdzą się pieczone ziemniaki, puree, ryż lub warzywa na parze, np. szparagi lub brokuły.

Pieczony dorsz z musztardą i kremem cytrynowym to danie, które zachwyci swoją prostotą i wyjątkowym smakiem. Przygotuj je i poczuj się jak w najlepszej restauracji! 🍋🐟