Gdy pierś z indyka jest gotowa, wyjmij ją z piekarnika i pozostaw na kilka minut, aby mięso odpoczęło.
Pokrój indyka na plastry i podawaj z jabłkami, żurawiną oraz sosem, który powstał podczas pieczenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Pieczoną pierś z indyka podawaj z dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane, ryż, kasza, a także sałatką z rukoli lub gotowanymi warzywami.
Przechowywanie: Pozostałości można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Aby podgrzać, najlepiej zrobić to w piekarniku, aby zachować soczystość mięsa.
Warianty:
Dodatek orzechów: Jeśli chcesz dodać chrupkości, możesz posypać jabłka i żurawinę przed pieczeniem posiekanymi orzechami włoskimi lub migdałami.
Balsamiczny sos: Dla bardziej wyrazistego smaku, przygotuj balsamiczny sos do polania gotowego dania. Wystarczy podgrzać kilka łyżek octu balsamicznego z łyżką miodu i odrobiną soli.
Zioła: Możesz eksperymentować z różnymi ziołami, np. dodając szałwię, która doskonale komponuje się z mięsem indyka.
FAQ:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
