Miniaturowe Odwrócone Ciasta Ananasowe – Słodka Rozkosz w Małym Formacie

1. W rondelku roztop masło z cukrem brązowym, mieszając, aż powstanie gładki karmel.
2. Rozlej karmel na dno foremek do muffinek (silikonowych lub metalowych).
3. Na karmel połóż kawałek ananasa i, jeśli chcesz, umieść wiśnię w środku ananasa.

2. Przygotowanie ciasta:

1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce utrzyj masło z cukrem na jasną, puszystą masę.
3. Dodawaj jajka jedno po drugim, a następnie ekstrakt waniliowy.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki na przemian z mlekiem, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.

3. Łączenie i pieczenie:

1. Na warstwę karmelu i ananasa w foremkach nakładaj porcje ciasta, wypełniając je do około 3/4 wysokości.
2. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20–25 minut, aż wierzch będzie złocisty, a patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
3. Po upieczeniu odstaw na 5 minut, a następnie delikatnie wyjmij ciasta, odwracając je do góry nogami na talerz.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→