Miękkie Pierniczki na Święta – Idealne na Każdą Okazję

Miękkie Pierniczki na Święta – Idealne na Każdą Okazję
Introduction
Te miękkie, aromatyczne pierniczki to doskonały przepis na świąteczne wypieki. Pięknie pachną przyprawami korzennymi, są łatwe w przygotowaniu i nadają się zarówno do jedzenia od razu, jak i do przechowywania na dłużej.

Ingredients (Składniki):
Na ciasto:

500 g mąki pszennej
200 g miodu
100 g cukru pudru
100 g masła (rozpuszczonego)
2 jajka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka przyprawy do piernika
1/2 łyżeczki cynamonu
Szczypta soli
Dodatkowo:

Mąka do podsypywania
Lukier lub polewa czekoladowa do dekoracji (opcjonalnie)
Directions (Przygotowanie):
1. Przygotowanie ciasta:
W garnku podgrzej miód, masło i cukier puder, aż składniki się rozpuszczą. Odstaw do ostygnięcia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, przyprawę do piernika, cynamon i szczyptę soli.
Do suchych składników dodaj jajka oraz ostudzoną mieszankę miodu z masłem.
Wyrób gładkie i elastyczne ciasto, które nie będzie kleiło się do rąk. W razie potrzeby dodaj odrobinę mąki.
Owiń ciasto w folię spożywczą i schłódź w lodówce przez co najmniej 1 godzinę (lub nawet całą noc).
2. Wykrawanie pierniczków: