Lepsze od makaronu – Miękkie Ziemniaki z Czosnkiem: Prosty i Aromatyczny Przepis

1. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek lub roztop masło.
2. Dodaj przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany czosnek i smaż go przez 1–2 minuty na małym ogniu, aż zacznie pachnieć (uważaj, żeby się nie przypalił).
3. Dodaj ugotowane ziemniaki na patelnię i smaż je, delikatnie mieszając, przez 5–7 minut, aż będą złociste z zewnątrz i miękkie w środku.
4. Dopraw ziemniaki solą, pieprzem i tymiankiem. Wymieszaj wszystko dokładnie.

3. Dekoracja i podanie:

1. Zdejmij ziemniaki z patelni i posyp je świeżo posiekaną natką pietruszki.
2. Podawaj gorące, jako dodatek do obiadu lub samodzielną, aromatyczną przekąskę.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwowanie: Te aromatyczne ziemniaki najlepiej smakują na ciepło, prosto z patelni. Podawaj je z ulubionymi mięsami, rybami lub jako samodzielne danie z dodatkiem sałatki.
• Przechowywanie: Przechowuj ziemniaki w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Przed podaniem podgrzej je na patelni lub w piekarniku.

Warianty

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→