Kwadraty z Piankami Marshmallow i Karmelem – Nostalgiczna Uczta

Kwadraty z Piankami Marshmallow i Karmelem – Nostalgiczna Uczta

Introduction

Te kwadraty to idealne połączenie słodyczy i nostalgii. Pianki marshmallow, karmel i chrupiące dodatki tworzą deser, który przenosi nas w czasy dzieciństwa. Jest szybki do przygotowania, a jego miękka, ciągnąca się konsystencja sprawia, że trudno się oprzeć kolejnemu kawałkowi.

Ingredients (Składniki):

• 300 g pianek marshmallow
• 100 g masła
• 150 g ciasteczek maślanych lub herbatników (rozkruszonych)
• 1/2 szklanki cukru brązowego
• 1/4 szklanki śmietanki kremówki (30%)
• 1/2 szklanki orzechów (np. włoskich, laskowych lub pekan) – opcjonalnie
• Szczypta soli

Dodatki (opcjonalnie):

• Czekolada (roztopiona do polania)
• Posypka cukrowa lub wiórki kokosowe

Directions (Przygotowanie):

1. Przygotowanie karmelu:

1. W rondelku na małym ogniu rozpuść masło.
2. Dodaj cukier brązowy i mieszaj, aż się rozpuści.
3. Wlej śmietankę kremówkę i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż powstanie gładki, złocisty karmel.

2. Łączenie składników:

1. W dużym garnku roztop pianki marshmallow na małym ogniu, mieszając, aż całkowicie się rozpuszczą.
2. Do rozpuszczonych pianek dodaj przygotowany karmel i szczyptę soli. Mieszaj, aż masa będzie jednolita.
3. Dodaj pokruszone ciasteczka i orzechy, jeśli używasz, i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki pokryły się masą piankowo-karmelową.

3. Formowanie i chłodzenie:

1. Wyłóż kwadratową formę (ok. 20×20 cm) papierem do pieczenia i przelej masę do formy.
2. Wyrównaj wierzch łyżką lub szpatułką zwilżoną wodą, aby masa się nie kleiła.
3. Wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, aż masa stężeje.

4. Krojenie i dekorowanie:

1. Po stężeniu wyjmij masę z formy i pokrój na kwadraty o dowolnej wielkości.
2. Opcjonalnie polej wierzch roztopioną czekoladą lub posyp wiórkami kokosowymi.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→