Reklama
Reklama
Reklama

Klopsiki z Cukinii: Przepis na Pyszne Danie w Domu

Cukinię umyj, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Następnie umieść ją na sitku lub w czystej ściereczce i dokładnie wyciśnij nadmiar wody, aby klopsiki nie były zbyt mokre.
Wymieszanie składników:

W dużej misce połącz mielone mięso, startą cukinię, bułkę tartą, starty parmezan, jajko, czosnek, cebulę, oregano, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. Możesz użyć rąk, aby lepiej wymieszać masę.
Formowanie klopsików:

Z przygotowanej masy formuj małe klopsiki, wielkości orzecha włoskiego. Ułóż je na talerzu.
Smażenie klopsików:

Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu. Kiedy będzie gorąca, dodaj klopsiki i smaż je przez 6-8 minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące z zewnątrz, a w środku dobrze ugotowane. Jeśli klopsiki są zbyt duże, smaż je w partiach, aby nie przepełnić patelni.
Podanie:

Po usmażeniu klopsiki przełóż na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj je na ciepło, udekorowane posiekaną pietruszką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Klopsiki z cukinii świetnie komponują się z sosem pomidorowym, makaronem, ryżem, kaszą lub świeżą sałatką. Możesz również podać je w bułce jako zdrową wersję burgerów.
Przechowywanie: Jeśli zostały Ci jakieś klopsiki, przechowuj je w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Można je także zamrozić i przechowywać do 3 miesięcy. Aby je podgrzać, wystarczy je rozmrozić i ponownie podsmażyć lub podgrzać w piekarniku.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasteczka z Jabłkami – Oryginalny Przepis na Smaczny Deser

Dodaj do nadzienia garść rodzynek, aby uzyskać jeszcze bogatszy smak. Z orzechami: Posiekane orzechy włoskie lub laskowe świetnie pasują do ...

Turecki chleb: Najsmaczniejszy i najłatwiejszy chleb, jaki kiedykolwiek zrobisz!

Zamiast jednego dużego bochenka, uformuj mniejsze bułeczki – idealne do kanapek lub jako przekąska. Słodka wersja: Dodaj do ciasta łyżkę ...

“Domowe Kruche Ciasteczka z Maszynki: Tradycyjny Przepis na Maślaną Rozkosz”

Directions Przygotowanie ciasta: Przesiej mąkę do dużej miski, dodaj proszek do pieczenia i cukier puder. Pokrój schłodzone masło na kawałki ...

Przepis na zdrowy deser bez cukru: Płatki owsiane z kakao i bananami

Przygotowanie bazy owsianej: Płatki owsiane umieść w misce. Wlej do nich mleko roślinne i dokładnie wymieszaj. Pozwól płatkom nasiąknąć mlekiem ...

Leave a Comment