Fenomenalne Ciasto Makowe Bez Spodu: 15 Minut do Wyjątkowego Smaku!

Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem). Natłuść i wyłóż papierem do pieczenia formę o średnicy około 20 cm.

Przygotowanie masy makowej:

W dużej misce ubij jajka z cukrem i szczyptą soli na puszystą, jasną masę.

Dodaj roztopione masło, ekstrakt migdałowy lub waniliowy oraz skórkę cytrynową (jeśli używasz). Mieszaj do połączenia składników.

Stopniowo dodawaj mielony mak i proszek do pieczenia, delikatnie mieszając, aż powstanie jednolita masa.

Pieczenie:

Przelej masę makową do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.

Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste w dotyku.

Pozostaw do ostygnięcia w formie przed wyjęciem i pokrojeniem.

Podanie:

Przed podaniem, posyp ciasto cukrem pudrem dla dekoracji (opcjonalnie).

Ciasto można podawać samo, z bitą śmietaną lub świeżymi owocami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Ciasto makowe najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej. Możesz je podać z bitą śmietaną, lodami waniliowymi lub świeżymi owocami, takimi jak maliny czy truskawki.

Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Możesz je również zamrozić na okres do 1 miesiąca.

Warianty: