W dużej misce ubij miękkie masło z cukrem pudrem na puszystą masę.
Dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli, a następnie stopniowo dodawaj mąkę, mieszając, aż składniki się połączą i utworzą gładkie ciasto.
Formowanie ciasteczek:
Z ciasta formuj małe kulki (około 2 cm średnicy) i lekko je spłaszcz.
Jeśli chcesz, obtocz ciasteczka w cukrze, aby nadać im chrupkości.
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem).
Piecz ciasteczka przez 12-15 minut, aż będą lekko złociste na brzegach.
Po upieczeniu, pozostaw ciasteczka na blasze do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Te ciasteczka najlepiej smakują świeże, podane z filiżanką herbaty lub kawy. Można je również posypać cukrem pudrem dla dodatkowego efektu.
Przechowywanie: Przechowuj ciasteczka w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez około tydzień. Można je również zamrozić na okres do 3 miesięcy.
Warianty:
Yo Make również polubił
Płatki Owsiane z Jabłkiem i Marchewką – Słodka Przekąska Bez Cukru i Mąki
Drzewko szczęścia, znane również jako Grubosz jajowaty (Crassula ovata)
Pikantna kłoda z aromatami morskimi: krab, wędzony łosoś i krewetki
Tytuł: “Krokiety z Kapustą Kiszoną i Pieczarkami – Pyszna Tradycja na Twoim Stole”