Ciasto francuskie z łososiem i porem – Chrupiąca Rozkosz w Każdym Kęsie

1. Łososia pokrój na mniejsze kawałki i dopraw solą oraz pieprzem.
2. W misce wymieszaj ser kremowy ze śmietaną lub jogurtem oraz świeżym koperkiem.
3. Dodaj przestudzone pory i delikatnie wymieszaj, aby farsz był kremowy i spójny.

3. Składanie ciasta:

1. Rozwiń ciasto francuskie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
2. Na środku ciasta rozsmaruj przygotowany farsz z porów i serka.
3. Na farszu ułóż kawałki łososia.
4. Zawiń boki ciasta francuskiego do środka (możesz zrobić dekoracyjne nacięcia, tworząc wzór warkocza).
5. Posmaruj wierzch ciasta roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem lub czarnuszką.

4. Pieczenie:

1. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 200°C (góra-dół) i piecz przez 20–25 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
2. Wyjmij z piekarnika i pozostaw na chwilę do przestudzenia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→