- W rondelku podgrzej śmietankę, nie doprowadzając do wrzenia.
- Dodaj połamaną czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści. Dodaj masło, aby polewa była błyszcząca.
- Polej wystudzone ciasto polewą czekoladową.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
- Serwowanie: Ciasto świetnie smakuje z bitą śmietaną, gałką lodów waniliowych lub świeżymi owocami, np. malinami czy truskawkami.
- Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 4 dni. Możesz również zamrozić ciasto bez polewy.
Warianty
- Ciasto czekoladowo-wiśniowe: Dodaj do ciasta garść wydrylowanych wiśni lub wiśni z kompotu.
- Czekoladowe z orzechami: Wzbogać ciasto o posiekane orzechy włoskie lub laskowe dla chrupkości.
- Bezglutenowe ciasto czekoladowe: Zastąp mąkę pszenną mieszanką mąk bezglutenowych.
Yo Make również polubił
Całusy Pantellerii (Placki Pantellerii)
Pieczarki Nadziewane Szynką i Comté
Babciny Placek Jabłkowy z Tacy – Taki, Jak Lubisz
Tort Agnes Bernauer – Wykwintny Słodki Klasyk z Bawarii