Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto cytrynowo-maślane: Przepis na niezwykle delikatny i aromatyczny deser


Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie formy: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę (około 22 cm) papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem i oprósz mąką.
  2. Ucieranie masła z cukrem: W misie miksera ubij masło z cukrem, aż masa będzie puszysta i jasna.
  3. Dodanie jajek: Dodawaj jajka jedno po drugim, dobrze miksując po każdym dodaniu.
  4. Dodanie cytryny: Wlej sok z cytryny, dodaj skórkę i jogurt. Wymieszaj do połączenia składników.
  5. Suche składniki: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając szpatułką.
  6. Pieczenie: Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch. Piecz przez 45-50 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
  7. Przygotowanie lukru: Wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny, aż uzyskasz gładką polewę.
  8. Dekoracja: Po wystudzeniu polej ciasto lukrem i ewentualnie udekoruj plasterkami cytryny lub startą skórką.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

  • Podawaj ciasto z filiżanką herbaty, kawy lub jako deser po obiedzie.
  • Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. W lodówce zachowa świeżość do tygodnia, ale pamiętaj, aby przed podaniem ogrzać je do temperatury pokojowej.
  • Możesz zamrozić ciasto bez lukru – po rozmrożeniu dodaj świeży lukier.

Warianty

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Miodownik z Kaszą Manną

Stopniowo wsypuj kaszę manną, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj na małym ogniu, aż krem zgęstnieje. Dodaj masło oraz cukier ...

Wegańskie Batony Dyniowe – Zdrowa i Pyszna Przekąska

Składnik Ilość Puree z dyni 200 g Płatki owsiane (górskie) 150 g Mąka migdałowa lub kokosowa 50 g Masło orzechowe ...

Tytuł: Delikatne ciasteczka lepsze od ciasteczek Linneusza: Świetna przekąska do kawy

Przechowywanie: Ciasteczka najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w suchym miejscu. Dzięki temu pozostaną świeże przez kilka dni. Warianty: Ciasteczka z ...

Tort Agnes Bernauer – Wykwintny Słodki Klasyk z Bawarii

Składnik Ilość Jajka 6 sztuk Cukier 150 g Mąka pszenna 100 g Mielone migdały lub orzechy włoskie 100 g Proszek ...

Leave a Comment