Ciasto Balladyna – Warstwowy Przysmak z Nutą Magii

h wyłóż ubite białka z cukrem.
Pieczenie:
Wstaw do piekarnika:
Piecz ciasto w temperaturze 180°C przez około 40-50 minut, aż beza będzie złocista i chrupiąca.
Dekoracja i serwowanie:
Studzenie:
Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia.
Dekoracja:
Posyp wierzch cukrem pudrem dla dekoracji.
Podanie:
Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach, gdy warstwy się „przegryzą”.
Wskazówki:
Inne owoce: Możesz zastąpić śliwki gruszkami, wiśniami lub innymi ulubionymi owocami.
Bez masy makowej: Jeśli nie przepadasz za makiem, możesz zastąpić tę warstwę np. masą serową.
FAQ:
Czy mogę użyć gotowej masy makowej?

Tak, gotowa masa makowa znacznie ułatwia przygotowanie ciasta. Jeśli wolisz, możesz przygotować masę samodzielnie, miksując mak z miodem, mlekiem i bakaliami.
Jak długo przechowywać ciasto?

Ciasto Balladyna można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnym pojemniku.
Czy ciasto można zamrozić?

Tak, ale najlepiej zamrażać je bez warstwy bezy, ponieważ po rozmrożeniu beza może stracić swoją strukturę.
Podsumowanie:
Ciasto Balladyna to prawdziwa uczta dla oka i podniebienia. Połączenie kruchego spodu, soczystych owoców, aromatycznego maku i lekkiej bezy sprawia, że każdy kęs smakuje wyjątkowo. Idealne na święta, rodzinne spotkania i wyjątkowe chwile. Smacznego! 🎂✨