Chmurkowe ciasto bez mąki – Tradycyjny przepis od mojej prababci

Chmurkowe ciasto najlepiej smakuje schłodzone. Można je podać z bitą śmietaną, świeżymi owocami lub posypane cukrem pudrem. Udekoruj świeżymi owocami lub listkami mięty dla lepszego efektu wizualnego.

Przechowywanie:
Ciasto przechowuj w lodówce, gdzie utrzyma świeżość przez 2–3 dni. Najlepiej smakuje w ciągu pierwszych 24 godzin od upieczenia.

Warianty:
Czekoladowe: Dodaj 30-50 g kakao w proszku lub roztopioną czekoladę do masy żółtkowej.
Owocowe: Dodaj pokrojone owoce, takie jak maliny, truskawki czy jagody, do masy.
Bez cukru: Zamiast cukru użyj słodzików, takich jak stewia lub erytrytol.
FAQ:
Czy mogę użyć innego sera? Tak, można użyć serka twarogowego lub innego kremowego sera, ale pamiętaj, aby był dobrze odcedzony.
Czy ciasto opada? Opadnięcie ciasta po upieczeniu jest naturalne i nie wpływa na smak.
Czy mogę zamrozić ciasto? Tak, ciasto można zamrozić, ale najlepiej smakuje świeże.
Jakie dodatki są najlepsze? Świeże owoce, bita śmietana lub lodowe śmietankowe sosy to idealne dodatki!