Chleb z Czosnkiem i Mozzarellą – Puszysty i Aromatyczny

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
2. Bagietkę lub bochenek chleba ponacinaj w kratkę (na głębokość 2/3), tworząc kwadraty, ale nie przecinaj spodu.

2. Przygotowanie masła czosnkowego:

1. W miseczce wymieszaj miękkie masło z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
2. Dodaj posiekaną pietruszkę, sól, pieprz i oliwę z oliwek (opcjonalnie).

3. Wypełnienie chleba:

1. Za pomocą łyżki lub noża rozprowadź masło czosnkowe w nacięciach chleba. Upewnij się, że każde miejsce jest dobrze wypełnione.
2. W nacięcia włóż porcje mozzarelli. Jeśli używasz mozzarelli w kulce, pokrój ją na małe kawałki.

4. Pieczenie:

1. Owiń chleb luźno folią aluminiową, aby zapobiec przypaleniu się wierzchu, i piecz przez 10 minut.
2. Odkryj chleb i piecz kolejne 5–10 minut, aż ser się rozpuści, a wierzch chleba stanie się złocisty i chrupiący.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→