Reklama
Reklama
Reklama

Chleb Mleczny 😋

Aktywacja drożdży:

W średniej misce rozpuść świeże drożdże razem z 10 g cukru w ciepłym mleku (temp. około 37°C).
Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce (np. w pobliżu grzejnika) na 10-15 minut, aż drożdże zaczną się pienić. 🌡️
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce przesianą mąkę dokładnie wymieszaj z mieszanką drożdżową, jajkami, pozostałym cukrem i solą.
Zagnieć ciasto rękami lub przy użyciu miksera z hakiem przez 8-10 minut, aż składniki dobrze się połączą i powstanie jednolita masa.
Zagniecenie ciasta:

Stopniowo dodawaj masło w kostkach, wciąż zagniatając ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Ciasto powinno łatwo odchodzić od rąk i miski, a także być lekko lepki.
Uformuj z ciasta kulę, umieść ją w misce posmarowanej olejem, przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 90 minut, aż ciasto podwoi swoją objętość. ⏰
Formowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Szybka i Smaczna Sałatka z Pora: Idealna na Każdą Okazję”

Umyj dokładnie por i pokrój go w cienkie półplasterki. Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w kostkę. Odsącz kukurydzę ...

Plasterki Budyniu Jabłkowego – Prosty i Pyszny Deser, Który Zawsze Działa!

Cynamon – do posypania Cukier puder – do dekoracji (opcjonalnie) Sposób Przygotowania: 1. Przygotowanie jabłek: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne ...

Ciasto 5-Minute – Rozpływa się w Ustach od Pierwszego Kęsa!

1. Przygotowanie składników: W dużej misce połącz wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao (jeśli dodajesz) oraz sól ...

Tytuł: Ciasto Jabłkowe: Proste i Pyszne, Idealne na Każdą Okazję

Warianty: Z orzechami: Do ciasta możesz dodać posiekane orzechy włoskie lub laskowe, które dodadzą ciastu chrupkości i dodatkowego smaku. Z ...

Leave a Comment