Chleb Mleczny – Przepis na Domowy, Miękki i Puszysty Chleb

Chleb najlepiej przechowywać w szczelnej torbie lub pojemniku. Możesz również zamrozić go na później, krojąc na kromki przed zamrożeniem.

Warianty:
Chleb mleczny z ziarnami:
Do ciasta można dodać ulubione ziarna – np. sezam, słonecznik, dynię, czy siemię lniane – dla dodatkowego smaku i wartości odżywczych.

Chleb mleczny z miodem:
Zamiast cukru możesz dodać 1-2 łyżki miodu, co nada chlebowi wyjątkowego smaku.

FAQ:
Czy mogę użyć mleka roślinnego? Tak, można użyć mleka migdałowego, sojowego lub owsianego. Chleb będzie równie smaczny, choć smak będzie nieco inny.

Czy mogę dodać więcej masła? Tak, jeśli chcesz, aby chleb miał bardziej maślany smak, możesz dodać więcej masła – 70 g zamiast 50 g.

Czy mogę zrobić ten chleb bez jajka? Tak, jajko jest opcjonalne. Jeśli chcesz, aby skórka była błyszcząca, możesz użyć mleka lub wody do posmarowania wierzchu chleba przed pieczeniem.

Dlaczego ciasto nie wyrasta? Jeśli ciasto nie rośnie, może to oznaczać, że drożdże są nieaktywne. Sprawdź datę ważności drożdży lub upewnij się, że woda/mleko, w którym je rozpuszczasz, nie było za gorące (powinno mieć temperaturę około 40°C).

Chleb mleczny to doskonały wybór na każdy dzień – łatwy w przygotowaniu, a zarazem smaczny i delikatny. Idealnie pasuje do różnych dodatków, od słodkich po wytrawne, i na pewno stanie się ulubionym wypiekiem w Twoim domu!