Magiczna Świąteczna Rolada Czekoladowa bez Pieczenia – Łatwy i Efektowny Deser na Święta!

Magiczna Świąteczna Rolada Czekoladowa bez Pieczenia – Łatwy i Efektowny Deser na Święta!
Jeśli szukasz wyjątkowego, ale łatwego deseru na święta, to ta bezpieczeniowa rolada czekoladowa jest doskonałym wyborem! Zaskakująco prosta w przygotowaniu, efektowna i pełna czekoladowego smaku, ta rolada rozgrzeje serca Twoich gości i doda świątecznego uroku każdemu stole. Sprawdzi się zarówno jako deser na Wigilii, jak i na sylwestrowej imprezie!

Składniki:
Na ciasto:
200 g herbatników (najlepiej pełnoziarnistych lub digestive)
3 łyżki kakao w proszku
100 g masła (roztopionego)
200 ml śmietany kremówki 30%
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Na nadzienie:
250 g serka mascarpone
100 g czekolady gorzkiej (roztopionej)
200 ml śmietany kremówki 30%
1 łyżka cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Do dekoracji:
Czekoladowa polewa lub starta czekolada
Ozdoby świąteczne (np. cukrowe gwiazdki, orzechy, suszone owoce)
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce połącz herbatniki, kakao i cukier puder.
W osobnym naczyniu, podgrzej śmietanę kremówkę, a następnie roztop w niej masło, aż całkowicie się rozpuści.
Do suchej mieszanki herbatnikowej dodaj roztopione masło z śmietaną i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Przełóż całość na blat roboczy i, delikatnie wałkuj, formując prostokąt o grubości około 1 cm. Użyj folii spożywczej, by pomóc w równomiernym rozłożeniu masy.
Schłodź w lodówce przez około 1 godzinę.
Przygotowanie nadzienia: