Mini Kulki Serowe z Boczkem i Cheddarem o Niskiej Zawartości Węglowodanów

Mini Kulki Serowe z Boczkem i Cheddarem o Niskiej Zawartości Węglowodanów
Introduction
Te mini kulki serowe to przekąska idealna dla osób, które szukają niskowęglowodanowych i bogatych w smak opcji. Połączenie kremowego sera, chrupiącego boczku i aromatycznego cheddara sprawia, że są doskonałe na przyjęcia, jako przekąska w ciągu dnia lub dodatek do lekkiego posiłku.

Ingredients (Składniki):
200 g serka śmietankowego (np. typu Philadelphia, w temperaturze pokojowej)
100 g tartego sera cheddar
4 plastry boczku (usmażone i pokruszone na małe kawałki)
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1/2 łyżeczki mielonej papryki słodkiej lub ostrej (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Do obtoczenia (opcjonalnie):

Pokruszone orzechy włoskie lub migdały
Posiekana natka pietruszki
Starty cheddar
Directions (Przygotowanie):
1. Przygotowanie masy serowej:
W dużej misce wymieszaj serek śmietankowy z tartym cheddarem, czosnkiem granulowanym, papryką, solą i pieprzem.
Dodaj pokruszony boczek i dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
2. Formowanie kulek:
Z masy serowej formuj małe kulki (około 2-3 cm średnicy).
Ułóż kulki na talerzu lub tacy wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Obtoczenie kulek (opcjonalnie):
Przygotuj miseczki z dodatkami do obtoczenia, np. pokruszonymi orzechami, natką pietruszki lub tartym cheddarem.
Każdą kulkę obtocz w wybranym dodatku, aby nadać jej ciekawy wygląd i smak.
4. Chłodzenie:
Wstaw kulki do lodówki na co najmniej 30 minut, aby stężały i smaki się przegryzły.
Serving and Storage Tips:
Podawanie: Podawaj schłodzone, jako przekąskę na przyjęciach, z chrupiącymi warzywami (np. marchewką, selerem naciowym) lub niskowęglowodanowymi krakersami.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Variations (Wariacje):
Z dodatkiem ziół:

Dodaj do masy świeży koperek, szczypiorek lub oregano dla dodatkowego aromatu.
Z innymi rodzajami sera:

Zamiast cheddara, użyj sera feta, parmezanu lub mozzarelli.
Pikantna wersja: