Roladki z Czosnkiem, Masłem, Bekonem i Cheeseburgerem – Pyszna i Syta Uczta!

Tytuł:
Roladki z Czosnkiem, Masłem, Bekonem i Cheeseburgerem – Pyszna i Syta Uczta!

Wstęp:
Roladki z czosnkiem, masłem, bekonem i cheeseburgerem to połączenie smaków, które rozpieści każde podniebienie. Soczyste mięso, chrupiący bekon i aromatyczny czosnek to składniki, które w tej recepturze spotykają się w idealnym tandemie. Proste w przygotowaniu, te roladki sprawdzą się zarówno na obiad, jak i na imprezowe przekąski. Smak tej potrawy na długo pozostanie w pamięci, a po jej spróbowaniu z pewnością zapragniesz jej ponownie!

Składniki:
4 duże filety z kurczaka (lub schabowe)
100 g masła, w temperaturze pokojowej
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
8 plastrów bekonu
150 g sera cheddar, pokrojonego w plastry
1 mały cheeseburger (można użyć gotowego burgera lub przygotować mieloną wołowinę z przyprawami)
Sól i świeżo mielony czarny pieprz
1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Przygotowanie składników:
Jeśli używasz gotowego cheeseburgera, usuń bułkę i pokrój mięsne kotlety na mniejsze kawałki. Posiekaj czosnek. W misce wymieszaj masło z posiekanym czosnkiem, dodając szczyptę soli i pieprzu.

Rozbijanie mięsa:
Filety z kurczaka (lub schabu) lekko rozbij tłuczkiem, aby miały równą grubość. Dopraw je solą i pieprzem z obu stron.

Nadziewanie roladek:
Na każdym filecie połóż plaster sera cheddar, kawałek mięsa z cheeseburgera, a na wierzchu dodaj trochę masła czosnkowego. Zwiń filety w roladki, starając się, aby nadzienie nie wyszło na zewnątrz.

Owijanie bekonem:
Każdą roladkę owiń dwoma plastrami bekonu, starając się, aby bekon dokładnie przykrył roladki. Bekon nie tylko doda smaku, ale także sprawi, że roladki będą miały chrupiącą skórkę.

Smażenie roladek:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Umieść roladki na gorącej patelni i smaż na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż bekon stanie się chrupiący, a mięso dobrze usmażone.

Pieczenie (opcjonalnie):
Jeśli chcesz, aby roladki były jeszcze bardziej soczyste, po smażeniu możesz wstawić je na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180°C, aby się równomiernie dopiekły.

Wskazówki dotyczące podania i przechowywania:
Podanie:
Roladki doskonale pasują do pieczonych ziemniaków, frytek, sałatki z rukolą lub lekko podpieczonego chleba. Możesz je także podać z ulubionym sosem, np. czosnkowym lub BBQ.

Przechowywanie:
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w lodówce przez 1-2 dni w szczelnym pojemniku. Przed ponownym podaniem, możesz je podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce, aby były równie soczyste.

Warianty: